Författare: Carina Nilsson

Kanelbullekladdkaka med vaniljkräm – en perfekt hybrid på kanelbullen.

Kan vi ge en applåd till dessa saftiga kanelbullar med vaniljkräm. Dom blev pang goda! Saftiga, fluffiga bullar med mycket kanel och len vaniljkräm i. Jag bakade dom till min sambo, det var hans förslag på fyllning. Alltså det han var sugen på just då. En gottegris jag lever med kan jag lova. Vilket är … Continued

Snurrade kanelbullar med mandelmassa – snackisen på fikabordet.

Okej det är snart kanelbullensdag så vad passar bättre är just supersaftiga kanelbullar? Fy tusan vad det är gott med nybakade kanelbullar. Det är inte mycket som slår en plåt nygräddade, rykande heta bullar. Eller jo det skulle vara två plåtar då. Kanelbullar skall vara saftiga och med mycket kardemumma i degen och ännu mer … Continued

Dubbla mandelkakor med choklad och salt kolasås – en hybrid av mina populära Jojokakor!

Mazarinpaj med plommon är ju perfekt att baka nu när det finns så mycket plommon. Jag plockade stora gula plommon hos min svägerska för att sen gå och palla små söta lila plommon hos grannen. Lite trist att fått godkänt innan vore roligare att palla på riktigt. Ja barnen vet allt om allemansrätten men kan … Continued

Fluffig sirapslimpa – en tidsmaskin till barndomen.

Saftig björnbärskaka med mandelmassa & brynt smör – en ny favorit!

Krämig björnbärsmousse med krispigt havre & kokossmul – den ultimata björnbärsdesserten

Krämig västerbottenpaj – Ett måste till kräftskivan.