Recept: Bullar
Saftiga bullar med syrlig blåbärscurd.
Fluffiga släta kardemummabullar med krämig blåbärscurd – En busenkel men elegant bulle!
Kardemummabullar med rabarber & lime
Kardemummabullar med rabarber & lime – en fluffig perfekt bulle!
Vaniljbullar med vaniljkräm
Vaniljbullar som är fyllda med vaniljkräm. En upphottad version på mina enkla vaniljbullar. När jag inte trodde dom kunde blir godare, så är det precis vad som hände. Dom blev så där löjligt goda, jag har en liten gömma i frysen där några ligger och väntar på mig. Ni vet när det är en krissituation … Continued
Fluffiga semmelbullar
Perfekta fluffiga kardemummabullar. Lätta, luftiga och helt perfekta till sitt syfte. Att få bli basen i livets bästa bakverk. Semlan! Om den inte har en perfekt bulle kan det kvitta. Då väljer jag hellre något annat. Jag jäser degen en gång, alltså rullar jag bullarna direkt efter den arbetats länge i min köksassistent. När degen … Continued
Saffranssnurror med tosca & mandelmassa
Allt det bästa samlat i en bulle. Smörig saffransdeg fylld med mandelmassa och toppad med en ljuvlig Tosca. Kan det bli mycket bättre? Jag slängde i hasselnötter, mandel och pinjenötter men du tar vad du har hemma såklart. Så sätt en go deg, snurra en bulle och njut av nybakat! Tänk att det redan är … Continued