Recept: Recept

Saffransknäck med pistage – den perfekta julknäcken.

Knäck med rostad mandel – Seg härlig knäck med krisp.

Trillingnötskladdkaka – den perfekta kladdkakan till juldagarna (och alla andra dagar)

Äppelgrottor med vit choklad och pistage gick hem hos hela familjen, tyvärr kan jag väl säga då jag bara fick två.. två.. Ni fattar va? Alldeles för lite. Grottor är en så enkel kaka som går att variera i oändlighet, bara att byta ut hallonsylt mot hjortron, Lemon curd eller dulche de leche ger dig … Continued

Kalljästa pumpafrallor är den fluffigaste frallan med frasig yta. Sötma, sälta ja den har allt! Visst älskar vi när man bara behöver röra ihop en deg, ställa in i kylen över natten. Baka av till frukost, eller snarare min sambo bakar av… jag rör ihop degen och håller tummarna för sovmorgon. Riven pumpa i degen … Continued

Den här saftiga rödbetstårtan med dulche & syrlig frosting har hängt med ett par år här hemma. En riktig klassiker alltså. Jag tycker kakan får en djupare smak med rödbetor än med bara morot. Sen att det går att färga en frosting så rosa med rödbetsjuice är ju otroligt, plus att det ger fin smak. … Continued

Banan & nougatrutor med flingsalt – En snabb tripp till barndommen.

Kryddiga pumpacupcakes med lönnsirapfrosting – Höstens bästa cupcake!

Kanelbullekladdkaka med vaniljkräm – en perfekt hybrid på kanelbullen.

Kan vi ge en applåd till dessa saftiga kanelbullar med vaniljkräm. Dom blev pang goda! Saftiga, fluffiga bullar med mycket kanel och len vaniljkräm i. Jag bakade dom till min sambo, det var hans förslag på fyllning. Alltså det han var sugen på just då. En gottegris jag lever med kan jag lova. Vilket är … Continued