Recept: Recept

Saftig rabarberkaka med ricotta och pistage – och kardemumma såklart!

Rabarberlikör är en stor favorit. Jag älskar att kunna göra en likör på så få råvaror och att det är så enkelt. Perfekt present att ge bort istället för den där ”gå bort blomman”. Så god och så vacker färg! Jag älskar bra dessertvin och likörer till just dessert, det låter lite sliskigt att dricka … Continued

Kokoskladdkaka med hallonsylt och mascarponekräm – Enkel men lyxig!

Släta bullar med mörk choklad.

Grillad vattenmelon, heta majskolvar och hjärtsallad – en perfekt vegetarisk grilltallrik.

Oboygrädde tar mig tillbaka till tidiga tonåren, när sötsuget var så där enormt och jag ville smygäta något som inte mina syskon skulle fatta vad det var. Vispade ihop i en mugg och slevade i mig snabbt som bara den. Här spritsas den på en riktigt chokladig kladdkaka, mycket godare. Har du inte en saint … Continued

Glutenfria frukostfrallor -eller det perfekta hamburgerbrödet! Du väljer!

Lyxig pannkakstårta med brynt smör, färska bär och kola – Hela familjens favorit

Mannagrynsbröd är något jag länge velat testa, men så blev jag påmind av en kund som bakar det på ett bageri på Resö. Där är mannagrynsfrallan helig och går inte att ta bort från menyn. Öborna kan skatta sig lyckliga för det är ju så gott! Okej jag tänkte baka ljusa frallor utan grovt mjöl, … Continued

Minns ni min smarriga browniepizza med pistagekräm? Här är en fräschare variant med bärgrädde som är överöst med färska bär. Choklad och bär är ju en klassiker och den här gör dig inte besviken. Jag använde blåbärspulver i grädden för det var det jag hade hemma helt enkelt och det blev så gott! Har du … Continued