Recept: Event
Rabarberlikör
Rabarberlikör är en stor favorit. Jag älskar att kunna göra en likör på så få råvaror och att det är så enkelt. Perfekt present att ge bort istället för den där ”gå bort blomman”. Så god och så vacker färg! Jag älskar bra dessertvin och likörer till just dessert, det låter lite sliskigt att dricka … Continued
Saltlakritskräm med bakad & picklad rabarber samt rostad vit choklad.
I början på maj var jag på restaurang Tullhuset på Hönö och gjorde en take-over. En hel kväll fullspäckad med desserter. Denna fick högsta betyg och jag fattar verkligen, det är min favorit med! På höst/vinter picklar jag fänkål till lakritskrämen men nu föll det på rabarber. Mängden lakrits styr ni själva men jag drar … Continued
No bake morotskaka med kokosgrädde.
Framtaget recept i samarbete med Barebelles. För några veckor sen (säkert månader sen, ”guldfisk minne”) var jag och bakade med Barebelle bakers i Stockholm, då tog jag fram detta kick-as recept. En saftig morotskaka som du slipper baka i ugn, bara att mixa ihop och garnera med en len fluffig kokosgrädde. Lättare kan det knappast … Continued
Dessertbuffé på Sju Sjöar
Det har varit en del kul event sista tiden och idag trillade det in lite fina bilder från Sju sjöar. Detta ljuvliga ställe måste ni besöka, kanske rent av boka in ert bröllop i den här vackra miljön?! Min väninna Nettan har tagit över stället med sin syster och de har redan gjort ett superjobb! … Continued